たのしいお正月をお迎え下さい
お正月は家に歳神様をお迎えし、祝う行事です。歳神とは1年の初めにやってきて、その年の作物が豊かに実るように、また、家族みんなが元気で暮らせる約束をしてくれる神様です。正月に門松やしめ飾り、鏡餅を飾ったりするのは、すべて歳神様を心から歓迎するための準備です。

おせち料理には、無病息災、子孫繁栄などの願いが込められています。

｢おせち｣は「御節」と書き、「御節供」の略です。本来は正月料理および五節供などに用いる料理を意味していましたが、現在ではお正月に食べる習慣だけが残っています。昭和初期には昆布巻、ごまめ、ごぼう、人参、蓮根、くわいなど甘辛く煮た野菜類を「おせち」、重詰め料理のことをみな、「おせち料理」といっています。おせち料理は濃い目の味付けで料理されたものが多く、日持ちするので、お正月におせち料理を食べて料理をせずに済み、ゆっくり過ごせる、という考えもあるそうです。

黒豆まめ（健康）に暮らせるように

海老海老のように背中が曲がるまで長生きするように。

昆布よろこぶ

橙（だいだい）子孫が代々繁栄するように

伊達巻き華やかで、しゃれた形から巻き物に似せた形から、文学の発展を願う

錦たまご卵の白味と黄身の二色（おめでたく豪華な錦の語呂合わせ）

紅白なますお祝の水引を型取り、赤（人参）と白（大根）で縁起がよい。

蓮根蓮根の穴の開いた様子から、見通しが良い